井上スパイス工業会社概要
| 会社名 | 井上スパイス工業株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 昭和49年9月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 主要取引金融機関 | 武蔵野銀行 指扇支店 |
| 本社・工場 | 埼玉県上尾市上野491-1 |
| TEL | 048-725-9641 |
| FAX | 048-725-7948 |
| 代表者 | 代表取締役 / 井上 和人 |
| 取引企業 | 理研ビタミン(株) (株)菓道 理研食品(株) |
| ムソー(株) 伊藤忠食品(株) 国分(株) | |
| ハナマルキ(株) その他 | |
| 仕入先 | アケボノ食品(株) 日栄物産(株) 三菱商事フードテック(株) |
| (株)オールスパイス商会 関東砂糖(株) 他20社 |
≪ ご挨拶 ≫
- スパイスの面白さを探検してください。
- スパイスは古くから料理や飲み物、
加工食品などに香りや風味などを付けるために用いられてきました。
歴史は紀元前から始まるとも言われており、
中世ヨーロッパ人はスパイスを手に入れるために
命がけで遠くアジアまで旅をするほどの貴重品でした。
スパイスには文化がありますが使い方は決して難しくはありません。
「スパイス遊び」のような気軽な気持ちで
楽しんでいただくことが何よりも大切だと思います。
スパイスの多くは特殊な植物の種子や茎、樹皮や葉、根などの乾燥したもので、
そのまま用いたり粉末にして使います。l
香り付けや味にワンポイントを加える以外にも
腐敗やカビを防いだりその中には民間薬として用いられるものも多くあります。
井上スパイス工業はスパイスの情報発信基地として
いろいろなスパイスの文化や楽しみを皆様にご紹介していきたいと考えております。
今後とも皆様のご支援よろしくお願いいたします。 - 井上スパイス工業株式会社
代表取締役社長 井上 和人